No Raízes do Sertão, oferecemos uma experiência única em buffet com mais de 50 opções de pratos nordestinos. O valor é de R$ 8,90 por 100 gramas. Para quem prefere petiscos, também típicos, o preço é de apenas R$ 9,90 por 100 gramas. Aproveite a riqueza da nossa culinária regional, veja alguns dos principais pratos abaixo!
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Fogão braseiro e panelas de barro
No Raízes não poderia ser diferente, aqui nosso fogão é braseiro e todas as panelas são de barro.
Buteco raíz
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Loja de artesanatos regionais
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Conheça nossa equipe
Nossa História
Raízes do sertão é algo que primeiramente podemos dizer que é a realização de um sonho, um sonho de um garoto do interior que a 20 anos chegava nessa cidade linda e encantadora que chegou e teve seu primeiro emprego como garçom, com um desejo de vencer na vida. Petrolina, considerada a capital do sertão, merece este lindo presente, algo especial, se falando do que há de melhor na culinária nordestina, um presente voltado não só a culinária, mas para todas as culturas nordestinas.
A proposta do raízes do sertão é se tornar referência na cidade e na região, resgatar a cultura nordestina em uma cidade que já tem como principal ponto turístico o bodódromo, mas fugir um pouquinho de trabalhar somente com a carne de bode, trazendo também outros elementos da gastronomia sertaneja, uma comida raiz assim como já sugere o nome Raízes do Sertão, a verdadeira raiz sertaneja. Queremos proporcionar o melhor não só da comida mas sim também do ambiente que faça o nordestino lembrar da boa comida, do tempo de criança, lembrar da roça, dos velhos amigos, da casa de vó, e que viagem no tempo e se recordem de tudo que foi maravilhoso.
Uma cidade como Petrolina, banhada pelo Rio São Francisco ou melhor, “O Velho Chico”, não poderia deixar de ter um restaurante maravilhoso como será o Raízes do Sertão.
FAÇA SEU EVENTO CONOSCO
O Raízes do Sertão oferece sua estrutura e serviço de buffeet aos mais variados tipos de eventos, como: aniversários, confraternização, eventos corporativos, entre outros.